
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dirinon, 29, Finistère, Bretagne
Pour le compte de l'un de nos clients, nous recherchons un(e) Aide-cuisine / Préparateur(trice) sandwich pour rejoindre l'équipe d'une cuisine collective située à Dirinon. Le poste est à pourvoir pour le mois de janvier 2026 Vos missions : Préparation et production de sandwichs :- Préparer les ingrédients (pain, garnitures, crudités, protéines, sauces). - Assembler et conditionner les sandwichs selon les recettes. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, en respectant les règles d'hygiène. Gestion des stocks et réception- Réceptionner les marchandises, vérifier les dates et organiser le stockage selon les méthodes de rotation. - Signaler les besoins de réapprovisionnement. Hygiène et entretien - Nettoyer les postes de travail, les ustensiles et les locaux. - Respecter les normes HACCP et assurer les relevés de température. - Participer à la plonge si nécessaire. Livraison quotidienne- Charger les produits et assurer la livraison au lycée de Morlaix. - Respecter les délais et les règles d'hygiène durant le transport. Assistance générale en cuisine- Effectuer diverses tâches d'aide à la préparation : découpe, épluchage, portionnage, etc. - Participer à[...]














